طرح توجیهی تولیدی مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی 13 صفحه

طرح توجیهی تولیدی مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی

فرمت فایل: pdf

تعداد صفحات: 13

حجم فایل: 430 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

طرح توجیهی تولیدی مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی100تن در سال

تعداد صفحات: 13 صفحه
فرمت:pdf

خـلاصــه طــرح
موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 100 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
سرمایه گذاری کـل: 15/1242میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 15/132 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1110 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: 18 ماه

 

کلمات کلیدی:

طرح توجیهی تولیدی مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


طرح توجیهی چرم و سالامبور با ظرفیت 400 هزا فوت مربع در سال 19 صفحه

طرح توجیهی چرم و سالامبور با ظرفیت 400 هزا فوت مربع در سال

فرمت فایل: pdf

تعداد صفحات: 19

حجم فایل: 96 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

طرح توجیهی چرم و سالامبور با ظرفیت 400 هزا فوت مربع در سال

 

کلمات کلیدی:

طرح توجیهی چرم و سالامبور با ظرفیت 400 هزا فوت مربع در سال

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


طرح توجیهی تولید کارتن، بسته بندی و چاپ مقوابا ظرفیت 600 تن در سال 18 صفحه

طرح توجیهی تولید کارتن ، بسته بندی و چاپ مقوابا ظرفیت 600 تن در سال

فرمت فایل: pdf

تعداد صفحات: 18

حجم فایل: 101 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

طرح توجیهی تولید کارتن ، بسته بندی و چاپ مقوابا ظرفیت 600 تن در سال

 

کلمات کلیدی:

طرح توجیهی تولید کارتن ، بسته بندی و چاپ مقوابا ظرفیت 600 تن در سال

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


آموزش تولید فیلتر هوا در منزل بدون سرمایه اولیه 19 صفحه

آموزش کامل نحوه تولید فیلتر هوا در منزل بدون سرمایه اولیه

فرمت فایل: zip

تعداد صفحات: 19

حجم فایل: 54.747 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

در این پکیج شما با پرداخت مبلغی نا چیز به طور کامل با نحوه تولید فیلتر هوا در منزل آشنا می شوید و می توانید برای خود و دیگران ایجاد کار نمایید.

آنچه در این پکیج آموزش داده می شود:

1- آموزش ساخت دستگاه تولید فیلتر هوا با وسایل انباری و ساده بدون نیاز به دانش فنی

2- آموزش نحوه تولید فیلتر (فیلم آموزشی + فایل pdf)

3- توضیح کامل در مورد مواد و وسایل و مراکز تهیه آن ها

4- آموزش نحوه فروش آن ها

 

کلمات کلیدی:

فیلتر هوا;آموزش

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


مقاله درباره پرورش كرم ابریشم 5 صفحه

دانلود مقاله پرورش کرم ابریشم

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 5

حجم فایل: 100 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

*مقاله پرورش كرم ابریشم*

پروانه کرم ابریشم

گونة اهلی كرم ابریشم كه پرورش آن از آغاز تا امروز متداول بوده است تقریباً در 4600سال پیش به طور اتفاقی توسط ملكة چین در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیداكردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن دور انگشت خود كشف كرد. راندمان یك جعبة تخم نوغان كه 20000عدد تخم دارد حدود 20 الی 25 كیلو پیله است كه تا 40كیلوگرم قابل افزایش است. برای پرورش هر جعبه تخم نوغان حدود 40 مترمربع فضا لازم است. به طور متوسط هر 30كیلو پیله تر 5/4 كیلو ابریشم خام می دهد كه اگر در صنعت فرش بكار رود حدود 2 مترمربع با آن فرش بافته می شود.

مجموعاً از زمانی كه تخم ها باز شده تا وقتیكه شفیره می شوند وبه داخل پیله می رود 45 روز طول می كشد.

در چرخة زندگی كرم ابریشم 4 مرحله وجود دارد:

الف ) تخم

ب ) لارو

ج ) شفیره

د ) پروانه

الف ) تخم كرم ابریشم بیضی شكل بوده و اندازة آن در نژادهای مختلف متفاوت است. رشته های آن از جنس كتین بوده ودارای منافذی جهت تنفس است.

 

کلمات کلیدی:

پرورش كرم ابریشم;کرم ابریشم;پروانه ابریشم;انواع کرم ابریشم;پیله کرم ابریشم;تولید ابریشم;روش های تولید ابریشم;چرخه زندگی کرم ابریشم;دانلود;دانلود مقاله;دانلود تحقیق;دانلود پایان نامه

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


كارآفرینی درباره پرورش ماهی 13 صفحه

دانلود کارافرینی درباره پرورش ماهی و ابزار مورد نیاز

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 13

حجم فایل: 9 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

*كارآفرینی درباره پرورش ماهی*

سرمایه گذاری

الف)ساختمان –زمین –تاسیسات

1-زمین 000/100 متر مربع برابر 10 هكتار در منطقه مجاز كشاورزی قیمت هر متر مربع 000/25 ریال جمعا به مبلغ 000/000/500/2 ریال (دو میلیارد و پانصدمیلیون ریال)

2-زیر بنا به میزان 1200 متر مربع هر متر مربع 000/500/1 ریال جمعا 000/000/800/1 ریال

3- تاسیسات برق-گاز-تلفن در وسعت 10 هكتار 000/000/600 ریال

4-محوطه سازی 000/10 متر مربع هر متر مربع 000/7 ریال 000/000/750 ریال

5-دیواركشی دور زمین به اندازه 400 متر مربع هر متر مربع 000/250 ریال جمعا 000/000/100 ریال

6-متفرقه و پیش بینی نشده 000/000/200 ریال

جمعا 000/000/950/5 ریال

توضیح:

زیربنای مذكور شامل: الف انباری برای نگهداری مواد غذایی و غذای ماهیان قزل آلا در شرایط مطلوب كه عاری از گرما و رطوبت باشد كه استفاده از وسائل و دستگاههای گرمایی و سرمایی وخشك كن كه باعث از بین رفتن رطوبت محیط ی باشد نیاز است.ساختمان اداری برای كارهای اداری و دفتری اعم از خرید و فروش وحسابرسی و غیره ج-سوله برای انبار كردن مواد غذایی كپور كه شامل یونجه، شبدر و اقلام مختلف می باشد د-ساختمان كوچك برای كاركنان استخر منحصرا كه شخصی است تا نكات بهداشتی رعایت شود 5-آزمایشگاه یا كلی نیك كوچك برای ماهیان بیمار كه حالت قرنطینه وحوضچه های لازم را شامل می شود 6- اتاق یا ساختمان مختص برای آماده سازی ماهی برای بازار

وسایل و تجهیزات مورد نیاز:

1-پمپ آب یك دستگاه برای چاه عمیق 2-پمپ كفكش 3-هواده بولر 2 دستگاه 4-هواده اسپلش 3دستگاه 5-غذاده الكتریكی 5 دستگاه 6-دستگاه رقم بندی مورد هیوم 3 دستگاه 7-دماسنج 3 دستگاه 8-ترازو 2 دستگاه

9-كیتهای مخصوص برای اندازه گیری كشیدن 200عدد 11-ساچوك وماسك 8عدد 12-كپسول اكسیژن با حجم بالا 2دستگاه 13-دستگاه انكوباسیون 3دستگاه جمعا 000/000/200 دو میلیارد ریال

توضیح:مهمترین عوامل رشد و تغذیه خوب ماهی اكسیژن زیاد و آب سرد است كه میزان اكسیژن محلول در آب بستگی به ارتفاع و درجه آب دارد هر چه آب گرم باشد اكسیژن محلول در آب كم است برای قزل آلا 8 میلی گرم در لیتر اكسیژن نیاز است كه دراستخر خروجی آب نباید كمتر از6 میلی گرم باشد به همین علت علاوه برترفندهای مختلف برای اكسیژن به طور طبیعی ارتفاع استخر به آب استخر از دستگاههای هواده نیز حتما باید استفاده شود تا بتوان شاهد رشد و تغذیه خوب ماهیان بود.

وسایل دیگر هم هر كدام در جای خود و نیاز لازم برای پرورش ماهی می باشد.

ماشین آلات:

1-تانكر آب .10تن با وسائل جانبی یك دستگاه 000/000/800 ریال

2-وانت نیسان 2 دستگاه 000/000/300 ریال

3-تراكتور و تیلر با وسائل جانبی 1 دستگاه 000/000/400 ریال

جمعا 000/000/500/1 یك میلیارد و پنج میلیون تومان

توضیح:

1-تانكر آب جهت حمل ماهی به بازار: هر چند می توان با كرایه از این هزینه صرف نظر كرد اما آنچه كه بسیار مهم است چنانچه مزرعه دار خود تانكر داشته باشد اولا در زمان مناسب می تواند ماهی را به بازار انتقال دهد واز كرایه های آن مبرا باشد

 

کلمات کلیدی:

كارآفرینی پرورش ماهی;پرورش ماهی;درامد پرورش ماهی;اموزش پرورش ماهی;ابزار مورد نیاز برای پرورش ماهی;روش های پرورش ماهی;وسایل و تجهیزات مورد نیاز برای پروش ماهی;دانلود;دانلود مقاله;دانلود تحقیق;دانلود پایان نامه

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


تحقیق درباره فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 صفحه

دانلود تحقیق درباره فرایند تولید کنسرو رب گوجه فرنگی

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 228

حجم فایل: 2.247 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

*تحقیق درباره فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی*

پیشگفتار:

از ابتدای قرن اخیر تاكنون كنسروسازی صنعتی همواره به عنوان یكی از مهمترین روشهای نگهداری، تبدیل و عرضه مواد غذایی در تمام دنیا مطرح بوده و به احتمال بسیار زیاد در آینده این موقعیت خود را حفظ خواهد نمود علیرغم این واقعیت و با توجه به اینكه در حال حاضر حدود یكصد و پنجاه كارخانه كنسروسازی در كشور مشغول تولید فرآورده های مختلف كنسرو می باشند و با عنایت به گسترش رشته های علوم و صنایع غذائی در دانشگاههای بزرگ كشور تاكنون هیچ مجموعه كاملی در این زمینه به رشته تحریر در نیامده و كتاب موجود هم بیشتر برگردان كتابهای خارجی هستند كه یا در دسته عموم نیستند یا فهم و درك آنها مشكل است و یا پراكندگی مطالب در آنها موجب شده كه هیچ یك نتوانند به عنوان كتاب درس این رشته معرفی گردند.

مطالب موجود در این پایان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهای كتابهای مختلف صنایع غذائی در دوره های كارشناسی علوم و صنایع غذائی و به منظور معرفی ابعاد مورد نظر به دانشجویان عزیز و پژوهشگران جوان تدوین شده و در تهیه آن از مطالب آموزشی دوره ای كارشناسی ارشد رشته علوم و صنایع غذائی و كتب و مقالات علمی فراوانی كه پاره ای از آنها در فهرست منابع درج گردیده است.

مقدمه:

منشاء اكثر فنون نگهداری مواد غذائی كه امروزه در صنعت كاربرد دارد به قبل از تاریخ و زمانی كه بشر به فكر حفظ غذا برای مواقع قحطی یا بهبود قابلیت خوراكی غذا برآمد برمی گردد. از زمانهای بسیار قدیم بشر پس از برداشت محصول گیاهان مفید بفكر نگهداری محصولات برداشت شده برای روزهای خارج از فصل برداشت بوده تا بتواند به مواد غذائی دسترسی داشته باشد. برای این منظور اولین روشی كه انجام می داده خشك كردن مواد غذائی در آفتاب بوده است. البته این روش را بشر از طبیعت آموخته كه می توان بوسیلة خشك كردن موادغذائی را نگهداری نمود.

بعد از این روش استفاده از دود دادن نیز مورد استفاده قرار گرفته است و در مناطقی هم كه نور خورشید كافی نبوه از آتش استفاده می شده است. بعدها روش نمك زدن را در مورد گوشت بكار برده اند و بیشتر گوشت ماهی را به وسیله نمك زدن نگهداری می كرده اند.

نقل شده است كه سپاهان چنگیز در مواقع جنگ با خود صفحات بسیار نازك گوشت خشك كرده را حمل و از آن در تجدید قوا استفاده می كرده اند.

احتمالاً از زمانی كه بشر پخت غذا را آموخته با فساد مواد غذائی هم روبرو شده سات و همین امر شاید باعث شده كه به فكر جلوگیری از فساد موادغذائی و روشهای صحیح نگهداری آن باشد روشهای نگهدای بوسیلة روغن شاید بعد از مرحلة‌ نمك زدن باشد از روغن و نمك جهت جلوگیری از فساد و نگهداری گوشت استفاده می شده است این روش در بعضی از نقاط هنوز هم انجام می شود و اصطلاحاً روش قورمه نام دارد.

عادات و سننن و طریقه زندگی عشایر كه درحال ییلاق و قشلاق هستند ایجاب می كند كه این روش مورد استفاده قرار گیرد.

این روشها ادامه داشتند تا قرن هفدهم میلادی كه نیكلا آپرت Nicola Appert كه او را پدر كنسرو می شناسند طریقه نگهداری مواد غذائی در طرف سربسته را كشف كرد.

و نتایج تحقیقات خود را بصورت زیر خلاصه نمود.

1) مواد غذائی را باید در داخل ظروف شیشه ای و یا فلزی مسدود نمایند.

2) مسدود كردن در شیشه باید با دقت بسیار انجام گیرد.

3) مواد غذائی مسدود شده در داخل ظروف كاملاً سربسته را باید مدتهای كوتاه و یا زیاد در آب جوش عقیم نمود.

4) مواد غذائی عقیم شده را باید بعد از مدت مشخص از آب جوش خارج و سرد نمود.

روش آپرت به تدریج توسعه یافت و تكمیل شدو آهن سفید جانشین شیشه شد.

در سال 1814 آلبرت به لندن مسافرت نمود و در آنجا آشپزخانه بزرگی را مشاهده نمود كه كمتر استفاده می شود و از بخار آب برای تهیه غذا استفاده می نمایند. در این موقع به فكر استفاده از اتوكلاو در عقیم كردن موادغذائی افتاد نتجه كار آپرت كاملاً رضایت بخش بود و انواع مختلف كنسرو و میوه و گوشت را تهیه و به بازار عرضه نمود.

در سال 1847 بحران بزرگی مواد غذائی را در فرانسه فراگرفت و اكثر قوطی های كنسرو فاسد گردیدند نتیجه این رشد كه در سال 1850 شیمی دان فرانسوی بنام Favre پیشنهاد كرد كه به جای عقیم نمودن بوسیلة آب جوش آن را در حمام آب نمك عقیم نمایند و در نتیجه نقطه جوش بیش از 100 درجه سانتی گراد خواهد بود.

در سال 1851 جانشین Appert به نام Chevallie Appert پیشنهاد كرد كه به جای آب نمك بهتر است عمل حرارت دادن و عقیم نمودن را در داخل اتوكلاو انجام دهند و در سال 1852 با استفاده از فشارسنج ایده خود را به مرحله اجرا درآورد.

در سال 1851 Appert فوت نمود بدون اینكه دیناری برای كفن و دفن خود به جای گذاشته باشد ولی از نتایج شگفت انگیز اختراعش بی نهایت خوشحال بوده بعلت فداكاریهای Appert او را پدر كنسرو می نامند و نگهداری موادغذائی را به وسیلة‌ حرارت Appertisation و آمریكا و انگلستان Appertising می نامند.

 

کلمات کلیدی:

فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی;گوجه فرنگی;رب گوجه;کنسروسازی;مواد غذایی;صنایع تولید کنسرو;کارخانه کنسروسازی;فنون نگهداری مواد غذایی;روش تولید رب گوجه غرنگی;جنس کنسرو نگهداری مواد غذایی;دانلود;دانلود مقاله;دانلود تحقیق;دانلود پایان نامه;فرایند تولید رب;تاریخچه تولید کنسرو نگهدارنده مواد غذایی

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


كار آفرینی درباره پروژه نوشابه غیر گازدار 24 صفحه

دانلود کارافرینی پروژه نوشابه غیرگازدار

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 24

حجم فایل: 12 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

*كار آفرینی درباره پروژه نوشابه غیر گازدار*

مقدمه

– نوع محصول:

نوع محصول كارخانه عبارتست از انواع نوشابه بدون گاز به صورت آبمیوه جات به غلظت 14-10 درجه بریكس كه از كنسانتره به غلظت 70-60 درجه بریكس بازسازی شده و در بطری های نوشابه به ظرفیت 285 سی سی و با درب طشتكی بسته بندی خواهد شد.

بطری مذبور دارای ارتفاع 240 میلیمتر و قطر 57 میلیمتر است و بر روی آن بر چسب مربوطه به ابعاد 80*200 میلیمتر چشبانده خواهد شد.

آبمیوه تولیدی با استفاده از كنسانتره پرتقال، سیب و انگور و به صورت آب این میوه جات تهیه می گردد و در مورد آب پرتقال بر اساس نوع كنسانتره مصرفی تهیه آن تا بریكس 7 نیز معمول است.

– ظرفیت تولیدی و مدت زمان كار كارخانه:

ظرفیت تولید سالانه كارخانه در حدود 2000 تن آبمیوه و معادل 2000000 لیتر است كه با توجه به ظرفیت بطری ها و با در نظر گرفتن ضایعات و غیره كلاً در حدود 7 میلیون بطری 285 سی سی آب میوه خواهد شد كه شامل موارد زیر است:

نام محصول

تعداد بطری

ظرفیت(سی سی)

ظرفیت(لیتر)

آب پرتقال

3.000.000

285

857.000

آب سیب

2.500.000

285

713.000

آب انگور

1.500.000

285

430.000

مدت زمان كار كارخانه با توجه به تعطیات و غیره عملاً 250 روز كاری و در یك شیفت كار 8 ساعته در نظر گرفته می شود.

به این ترتیب ظرفیت تولید روزانه كارخانه 28000 بطری كه معادل 4000 بطری در ساعت و بالاخره 68 بطری در دقیقه می باشد.

– میزان مواد اولیه مورد نیاز كارخانه:

مواد اولیه مورد نیاز كارخانه شامل كنسانتره پرتقال، سیب و انگور، شكر، بطری، كارتن و برچسب مربوطه می باشد.

با توجه به نسبت اختلاط كنسانتره و آب به نسبت یك قسمت كنسانتره و 5 قسمت آب در مورد سیب و انگور و یك قسمت كنسانتره و 6 قسمت آب در مورد كنسانتره پرتقال، عملاً میزان كنسانتره مورد نیاز جهت تولید به شرح زیر است:

ردیف

نام ماده مورد نیاز

مقدار

1

كنسانتره پرتقال

143 تن

2

كنسانتره سیب

143 تن

3

كنسانتره انگور

86 تن

4

شكر بر مبنای 10-5% در صورت مصرف برای آب پرتقال

50 تن

5

بطری 285 سی سی

7 میلیون بطری

6

برچسب

7 میلیون عدد

7

كارتن 24 عددی

300.000عدد

آشنایی جزیی در مورد كار كارخانه

– روش كار و نحوه فرآیند:

عملیات بازسازی یا Reconstitution جهت تولید آبمیوه با فزودن آب به كنسانتره و رساندن بریكس كنسانتره از حدود 65 درجه به 12 درجه انجام می شود و در این سیستم چنانچه كنسانتره در شرایط استاندارد تهیه شده باشد عملاً نیازی به اضافه كردن مواد افزودنی برای بهبود طعم و شیرینی آبمیوه نیست. لیكن با توجه به نوع پرتقال ایران و ترشی مربوطه افزودن شكر به آب پرتقال تا میزان 10% جهت بعبود طعم و مزه قابل انجام است. این عملیات شامل مراحل زیر است:

1-نگهداری كنسانتره مصرفی:

كنسانتره معمولاً در گالن های پلاستیكی 120 كیلوئی به كارخانه تحویل می گردد و از آنجائیكه این بشكه ها معمولاً به كارخانه سازنده كنسانتره برگردانده می شود، لذا كارخانه باید حداقل برای مصرف یك هفته كنسانتره مورد نیاز مجهز به مخازن استیل نگهداری به ظرفیت هر كدام در حدود 4000 لیتر باشد.

2-بازسازی آبمیوه از كنسانتره

در این مرحله كنسانتره با 6-5 برابر خود آب مخلوط و به غلظت مورد نظر می رسد.

این عملیات در دستگاه بازسازی كه شامل 2 مخزن استیل است انجام می شود كه دو مخزن تحتانی به صورت دو جداره و مجهز به همزن با دور سریع و محزن فوقانی جهت ذخیره آبمیوه بازسازی شده می باشد.

در مخازن تحتانی ابتدا آب وارد شده و گرم می شود و سپس كنسانتره به داخل مخزن پمپ می گردد و عمل اختلاط توسط همزن با دور خیلی سریع انجام می شود. عملیات افزورن و اختلاط شكر به آبمیوه نیز در این مرحله انجام می گیرد.

3-پاستوریزاسیون آبمیوه:

جهت تولید آبمیوه سالم و قابل نگهداری كه دارای عمر مفید (SHELF_LIFE) بالا باشد می بایستی با انجام عملیات حرارتی در حداقل زمان ممكن كلیه میكرو ارگانیسم‌های احتمالی در آن را از بین برد كه این عمل توسط دستگاه پاستوریزاتور از نوع فلاش FLASH- PASTEURIZER انجام می شود.

 

کلمات کلیدی:

كار آفرینی درباره پروژه نوشابه غیر گازدار;نوشابه;انواع نوشابه;نوشابه گازدار;نوشابه غیرگازدار;نوشابه رژیمی;تولید نوشابه غیرگازدار;سرمایه گذاری و تولید;درامد تولید نوشابه غیرگازدار;کنسانتره;بطری های نوشابه;ظرفیت تولید نوشابه در کارخانه ها;میزان مواد اولیه برای تولید نوشابه;روش کار و نحوه فرایند تولید نوشابه;بازسازی ابمیوه از کنسانتره

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


مقاله درباره خلاقیت و نوآوری تعریف مفاهیم و مدیریت آن 51 صفحه

دانلود مقاله درباره خلاقیت و نواوری و تعریف و مفاهیم و مدیریت خلاقیت و نواوری

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 51

حجم فایل: 36 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

*مقاله درباره خلاقیت و نوآوری تعریف مفاهیم و مدیریت آن*

چكیده

این مقاله به تشریح مفاهیم و مبانی خلاقیت و نوآوری می‌پردازد. تعاریف مختلفی از خلاقیت ارائه می‌شوند و از دیدگاه روانشناسی و سازمانی مورد بررسی قرار می گیرند. سپس موضوع نوآوری و ارتباط آن با خلاقیت شرح داده می‌شود. ارتباط خلاقیت و نوآوری، تأثیر ساختار بر نوآوری، تأثیر فرهنگ سازمانی بر نوآوری، تأثیر متغیرهای منابع انسانی بر نوآوری از دیگر مباحث این بخش هستند. ویژگی‌های افراد خلاق، فرصت‌های خلاقیت، نقش و اهمیت خلاقیت و نوآوری از جنبه فردی و سازمانی، ویژگی‌های سازمان‌های خلاق، مدیریت خلاقیت، تكنیك‌های توسعه خلاقیت گروهی شامل طوفان فكری، شش كلاه تفكر، گردش تخیلی، تفكر موازی و ارتباط اجباری از دیگر مطالب این مقاله هستند.

منبع : روزنامه همشهری،‌ پنج‌شنبه 2 تیر 1384، سال سیزدهم، شماره 3730، صفحه 10

كلیدواژه : خلاقیت ؛ نوآوری ؛ مدیریت خلاقیت ؛ سازمان های خلاق ؛ افراد خلاق ؛ تكنیك های خلاقیت ؛ طوفان فكری ؛ شش كلاه تفكر ؛ تفكر موازی ؛ گردش تخیلی ؛ ارتباط اجباری


1- مقدمه

با پیشرفت روز افزون دانش و تكنولوژی و جریان گسترده اطلاعات، امروزه جامعه ما نیازمند آموزش مهارت‌هایی است كه با كمك آن بتواند همگام با توسعه علم و فناوری به پیش برود. هدف باید پرورش انسان‌هایی باشد كه بتوانند با مغزی خلاق با مشكلات روبرو شده و به حل آنها بپردازند. به گونه‌ای كه انسان‌ها بتوانند به خوبی با یكدیگر ارتباط برقرار كرده و با بهره گیری از دانش جمعی و تولید افكار نو مشكلات را از میان بردارند. امروزه مردم ما نیازمند آموزش خلاقیت هستند كه با خلق افكار نو به سوی یك جامعه سعادتمند قدم بردارند. رشد فزاینده اطلاعات، سبب شده است كه هر انسانی از تجربه و علم و دانشی برخوردار باشد كه دیگری فرصت كسب آنها را نداشته باشد، لذا به جریان انداختن اطلاعات حاوی علم و دانش و تجربه در بین انسان‌ها یكی از رموز موفقیت در دنیای امروز است. هیچ كس قادر نیست به میزان اطلاعات واقعی هر كس كه در گوشه ذهن او نهفته است پی ببرد. این اطلاعات زمانی به حركت در می‌آید كه انگیزه‌ای قوی سبب رها شدن آن به بیرون ذهن می‌شود. در این مرحله انسان‌ها به سرنوشت یكدیگر حساسند و در جهت رشد یكدیگر می‌كوشند و در نهایت سبب می‌شود جریانی از علم و دانش و تجربیات میان آنها جاری شود كه همین امر زمینه‌ساز نوآوری و خلاقیت خواهد بود.

یكی از عوامل مؤثر در بروز خلاقیت در یك جامعه، زمینه‌سازی و بسترسازی در بین انسان‌ها جهت ایجاد فرهنگی است كه در آن همگان در تلاش برای رشد دادن دیگری هستند و با تأثیر بر روی یكدیگر به پیشرفت جامعه كمك می‌كنند.

 

کلمات کلیدی:

خلاقیت و نوآوری تعریف مفاهیم و مدیریت آن;مفاهیم خلاقیت و نواوری;مدیریت خلاقیت و نواوری;ایجاد خلاقیت و نواوری;روانشناسی خلاقیت و نواوری;ویژگی های افراد خلاق;مدیریت خلاقیت;تکنیک های توسعه خلاقیت;نواوری;سازمان های خلاق;افراد خلاق;طوفان فکری;شش کلاه تفکر;تفکر موازی;گردش تخیلی;ارتباط اجباری;دانلود;دانلود مقاله;دانلود تحقیق;دانلود پای

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


طرح توجیهی تولید نان لواش 15 صفحه

طرح توجیهی تولید نان لواش ، در قالب word به همراه فهرست موضوع و معرفی طرح جداول سرمایه گذاری كل دوره بازگشت سرمایه فضای مورد نیاز اشتغال زایی سهم تسهیلات استانداردهای مربوطه بازارهای داخلی و خارجی عرضه کنندگان محاسبات مربوطه توجیه فنی و اقتصادی طرح مورد بررسی و پژوهش قرار گرفته است

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 15

حجم فایل: 20 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

خلاصه طرح:

موضوع طرح : تولید نان لواش

ظرفیت : 300 تن در سال

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمایه گذاری كـل: 357.94 میلیون ریال

سهم آورده متقاضی: 37.94 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 320 میلیون ریال

دوره بازگشـت سرمایه: 14 ماه

مقدمــه :

بی‌شك غلات بیشترین سهم را در سبد غذایی جوامع بشری دارا هستند. در این میان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ویژه خود كه قابلیت تبدیل شدن به نان را دارد از اهمیت بسزایی برخوردار است . به گونه ای كه برخی از ارقام وحشی آن از حدود پانزده هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر و بین‌النهرین می‌روییده است و دانه‌های این گیاه مومیایی های فراعنه مصر از اهرام این كشور به دست آمده است.
در ایران ، نمونه های گندم در كاوش‌های باستان‌شناسی انجام شده در دامغان ، غارهای نزدیك به دریاچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان عقیده دارند كه گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از میلاد مسیح در این مناطق كشت می‌شده است.
برای پخت نان ، از زمانهای بسیار دور روشهای متنوع و جالبی وجود داشته است . به احتمال زیاد قدیمی ترین روش پخت نان كه بیشتر در میان چادر نشینان متداول بوده، روشی است كه برای پختن یك نوع نان ابتدایی به نام كوماج مورد استفاده قرار می‌گرفته است. پس از آن ، پختن نان های مسطح نظیر لواش بر روی سنگ یا تاوه داغ رایج گردید. كم كم تنورهایی كه هنوز هم در بسیاری از نقاط دنیا و بخصوص ایران متداول هستند برای تهیه نانهای پهن نظیر تافتون و لواش اختراع گردید . جنس این تنورها از خاك رس است. بعدها تنور نان سنگك و بربری مورد استفاده قرار گرفتند كه با تغییر مختصری در كشورهای غربی هم برای پخت نان از آنها استفاده می‌شود. عیب این تنورها در این است كه قطعاتی كه اول وارد می‌شوند آخر خارج می‌شوند و بعلاوه چون دمای نقاط مختلف تنور یكسان نیست ، نانهای حاصل دارای پخت یكنواخت نیستند. برای رفع این نقیصه ، امروزه از فرهای گردشی و سینی دار استفاده می‌گردد.
با توجه به اینكه ، امروزه نیز قوت اصلی ایرانیان ، نان می‌باشد و مصرف آن با توجه به رشد جمعیت افزایش روزافزونی دارد ، توجیه اقتصادی اجرای این طرح مناسب بوده ضمن اینكه با اجرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

مناسب برای:

اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه‌های زود بازده
گرفتن مجوز‌های لازم از سازمان‌های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

طرح توجیهی مجموعه اطلاعاتی است که نشان دهنده کلیه اطلاعات مورد نیاز برای شروع یک کار تجاری تولیدی و یا خدماتی می باشد . اطلاعاتی از قبیل سرمایه مورد نیاز ، دستگاه ها و لوازم مورد نیاز ، میزان تولید سالیانه و … تا میزان حقوق و دستمزد در این طرح ها تنظیم گردیده است . داشتن یک طرح توجیهی نه تنها برای افرادی که مایل به استفاده از تسهیلات بانکی هستند مفید می باشد بلکه برای افرا علاقه مند به راه اندازی کسب و کار نیز ضروری می باشد.

 

کلمات کلیدی:

طرح توجیهی;دانلود طرح توجیهی;دانلود طرح کسب و کار;دانلود طرح کارآفرینی;دانلود طرح توجیهی تولید نان;دانلود طرح تولید نان لواش;دانلود طرح کارآفرینی تولید نان

جعبه دانلود

برای خرید و دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل